AutorMagda

Ocena

Zaletą bycia dorosłym jest fakt, że możesz rozgrzać się po chłodnym dniu pyszną gorącą czekolada do picia z dodatkiem alkoholu. Choć zazwyczaj taki napój kojarzy się z kuligiem czy zimowiskiem w górach, to nikt nie broni Ci rozkoszować się pyszną gorącą czekoladą w zaciszu swojego domu. Sprawdź, jak będzie smakować ten płynny deser wykonany z whiskey i białej czekolady.

Wiele osób zna tradycyjną czekoladę do picia zrobioną z mlecznej tabliczki z dodatkiem malin oraz rumu. Jednak warto spróbować jej w innej wersji, która pokochają wielbiciele szkockiej. Przygotowanie białej czekolady do picia z whiskey nie jest wymagające, a z pewnością zaskoczysz przygotowanym napojem swoich gości. Idealnie do tego rozgrzewającego napoju będą smakować kakaowe naleśniki, podane na podwieczorek. Zobacz, jak łatwo możesz zrobić aromatyczną białą czekoladę do picia z whiskey.

Składniki potrzebne do wykonania białej czekolady do picia z whiskey

Choć wykonanie tego napoju nie jest czasochłonne i skomplikowane, to pamiętaj, aby przygotować następujące produkty:

• 400 ml mleka,
• 100 g Czekolady Białej E. Wedel,
• 100 ml ulubionej whiskey,
• 150 ml śmietany 30% lub 36%,
• łyżeczka cukru pudru,
• opcjonalnie: łyżeczka cynamonu.

Z podanych składników powinieneś otrzymać białą czekoladę do picia z whiskey dla dwóch osób. Pamiętaj, że wybór produktów, których użyjesz do przyrządzenia napoju, będzie miał istotny wpływ na smak. Zwłaszcza rodzaj wybranego alkoholu będzie miał duże znaczenie. W zależności czy wykorzystasz klasyczną szkocką, czy amerykański bourbon, biała czekolada do picia będzie mieć inny aromat. Najlepiej wybrać swoją ulubioną whiskey.

Jak zrobić białą czekoladę do picia z whiskey?

1. Zacznij od połamania Czekolady Białej E.Wedel na mniejsze kawałki, tak aby można było ją łatwiej rozpuścić. Przelej mleko do rondla z grubym dnem i wrzuć do niego kawałki czekolady. Składniki należy podgrzewać na małym ogniu, nieustannie mieszając, aby nie dopuścić do przypalenia lub wykipienia mieszanki.
2. Gdy czekolada się całkowicie rozpuści, dodaj whiskey. W tym momencie wielbiciele cynamonu mogą dodać również łyżeczkę korzennej przyprawy, jeśli jednak nie masz go w domu lub nie lubisz tego smaku, możesz pominąć go w procesie przygotowywania białej czekolady do picia. Odstaw rondel na podstawkę, aby mieszanina delikatnie przestygła.
3. Do miseczki wlej śmietankę i zacznij ubijać. Jak tylko masa napowietrzy się, dodaj łyżeczkę cukru pudru dla odrobiny słodyczy. Dokładnie obserwuj śmietanę podczas ubijania, aby nie doprowadzić do ścięcia się i powstania słodkiego masła.
4. Przelej białą czekoladę do picia z whiskey do kubeczków i udekoruj kleksem bitej śmietany.

Zaledwie tych kilka czynności dzieli Cię od skosztowania aromatycznej białej czekolady do picia z whiskey. Napój nie tylko idealnie rozgrzewa w chłodny dzień, ale również jest niezwykle pyszny. Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak smakuje w połączeniu z innymi wypiekami, to wypróbuj przepis na babkę czekoladową. Smacznego!